開店のすがすがしいタイミングでさすがに今日やるべきことが
決まっていない。決めていないよ。
そんなお店があります。
- できるだけ急ぎの方に臨機応変に対応したい
- なるべく始めて来店のお客さまを大事にしたい
- 受付をおこなった順番を守りたい
お客さまを公平にかつ対応の優先順位を変えても
新しいお客さまを獲得したい。
以前、それは予約の仕組みを作ることの方が公平では。
そんな提案したら
それだと公平にならない
と「一刀両断」にされました。
全てのお客さまは公平に扱って欲しい以上に「自分が最優先」で
あって欲しいと誰もが考えます。
順番よりも内容において
かかる時間と手間を計算するが
先にあるべきです
もちろん、開店してからのトラブルとかハプニングはあります。
それでも仕事のマネージメントが確立していなければ
上記の「臨機応変」という「行き当たりばったり」が
いつものルーチンになってしまいます。
そんなビジネスマネージメントを私どもでは丁寧に組立てていきます
